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Die Teigbude macht Handwerk erlebbar

Die gläserne Erlebnisbäckerei im Mühlviertel

Unsere Philosophie:

Bodenständigkeit und echte Werte

Wir nehmen uns Zeit für Qualität und backen mit Liebe. Unsere Backwaren sind aus natürlichen, regionalen Zutaten hergestellt. Das schmeckt man und das ist uns wichtig, denn wir stehen für echtes Handwerk, Heimat und Natürlichkeit.

Bäcker bei der Arbeit in der Backstube

Köstliche Meisterbackwaren

aus dem Mühlviertel

Wir leben das Bäckerhandwerk seit Generationen als Familienunternehmen. Mit den besten Zutaten von unseren Bauern aus der Region und natürlichem Sternsteinquellwasser zaubern wir Genuss mit Laib und Seele – vom Frühstück bis zur Jause.

Brot der Mühlviertler Landbäckerei

Ein Blick durchs Fenster in
unsere gläserne Backstube

Sie wollten schon immer einmal sehen, wie Ihr Lieblingsgebäck entsteht? Dann werfen Sie doch einen Blick hinter die Kulissen. Durch unserer gläsernen Backstube erleben Sie hautnah, wie Brot, Gebäck & Mehlspeisen mit viel Liebe und Handarbeit entstehen.

Die gläserne Backstube in der MLB

Hier fängt der Tag köstlich an -
Frühstücken in der Teigbude

Frühstück? Können wir! Ein guter Tag fängt mit einem Frühstück an. Und das gibt's bei uns - knusprig, warm und frisch aus dem Ofen. Ob süß oder herzhaft, klassisch oder mal was anderes: Unsere Frühstückskarte hat für jeden was dabei. Dazu ein heißer Kaffee und ein Lächeln vom Team - und der Morgen läuft gut!

Jetzt Frühstückskarte herunterladen!

Die Vorteile von Sauerteig

Mehr Geschmack
Das gesündere Brot
Sättigt länger
Mühlviertler Quellwasser
Mehr Zeit zum Reifen

Bäckereihandwerk zum Erleben:

Erlebnisführung für Kinder und Erwachsene

Bei einer Erlebnisführung können Sie unseren Bäckerinnen und Bäckern in der gläsernen Backstube direkt über die Schulter schauen. Im Brotkino erfahren Sie mehr über unsere Philosophie und Werte - für Kinder bzw. Schulklassen gibt's übrigens auch eine Kinderversion. Und dann können Sie selber loslegen: in unserer Bröselwerkstatt lernen Sie, wie Sie ihre Flesserl ganz einfach selber formen.

Ob als Ausflug mit der Firma, als spannender Vormittag für Schulklassen oder als Familienabenteuer - unsere Erlebnisführung passt für alle!

Kinder beim Backworkshop
Kinder beim BackworkshopSenioren beim BackworkshopChristoph Filipp beim Backworkshopgeformte Flesserl kommen in den Ofen
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Reservieren Sie gleich Ihren Tisch

Die Mühlviertler Landbäckerei erwartet Sie!

Egal ob Frühstück zu zweit, Kaffeeklatsch mit der besten Freundin, Jause nach einer aufregenden Wandertour im Mühlviertel oder Geschäftsessen mit den besten Kollegen – reservieren Sie gerne den besten Platz in Ihrer Filiale der Mühlviertler Landbäckerei.

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